Unlu İrmik Helvası

? daha önce tarifini videolu olarak da paylaştığım unlu irmik helvasını yaptım bugün, çünkü en sevdiğim tam tutan helva tarifi budur?❤️ tarifi tekrar buraya iliştiriyorum kaydetmek isteyenler için??

Unlu İrmik Helvası

1 su bardağı irmik
1 çay bardağı un
3 yemek kaşığı tereyağı zencefilli.mutfak

Şerbeti için
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker

Yapılışı: önce şerbet malzemelerini bir tencereye alıp ocağı yakın ve kaynayıncaya kadar pişirip kaynayınca altını kapatın. Tereyağını helva tenceresine alın eriyince irmik ve unu ilave edip karıştırarak kavurmaya başlayın. Kısık ateşte rengi kahverengi bir görünüm alana kadar karıştırarak kavurmaya devam edin. Kavrulunca şerbet karışımını da ekleyip karıştırın ve 2 dk sonra ocağı kapatıp tencerenin kapağını da

kapatıp helvayı demlenmesi için bırakın. 10 dk demlendikten sonra şöyle bir karıştırıp servis etmeye başlayabilirsiniz. Fıstık veya tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz, afiyet olsun??