O Kadar Lezzetli Oldu Ki Yemelere Doyamadık Dışı Çıtır İçi Kat Kat En Lezzetli Poğaça

O KADAR LEZZETLİ OLDUKİ Kİ YEMELERE DOYAMADIK ?DIŞI ÇITIR İÇİ KAT KAT? EN LEZZETLİ POĞAÇA TARİFİ
Videomu beğenip yoruma bir emoji bırakırsanız çok sevinirim şimdiden herkese teşekkür ederim ❤️
Malzemeler
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı sıvıyağ zelihanintatlituzlutarifleri
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
hamuru yağlamak için
125 gr tereyağı
Hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım unu kontrollü bir şekilde ilave edelim yumuşak kıvamda ele yapışmayan bir hamur elde edelim üzerini kapatıp iki katlı olana kadar mayalandıralım mayalanan hamurdan 4 beze yapalım ilk iki bezeyi açabildiğimiz kadar büyük açalım üzerine eritilmiş tereyağı sürüp ikinci yufkayı üzerine yerleştirelim tekrar yağlayalım ve rulo şeklinde saralım 3 parmak genişliğinde keselim uygun bir kaba koyalım diğer iki bezeyi de aynı şekilde açalım ve keselim parçaları kaseye koyalım üzerini kapatıp 20 dk dolapta bekletelim
,bekleyen parçaların bir ucunu birleştirelim ve alta getirelim oklava yada merdane ile bir miktar büyütelim rendelenmiş kaşar peyniri koyalım ve kapatalım tepsiye dizelim tüm parçaları bu şekilde yapalım 20 dk tepsi mayası yapalım yumurta sarısı sürelim 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim, deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun…









