Un Helvası

—UN HELVASI—
Malzemeler gul_pasta_61
1 buçuk su bardağı un
125 gram tereyağ
Süslemek için fıstık
—ŞERBETİ İÇİN—
1 su bardağı süt
1 su bardağı su

1 buçuk su bardağı şeker
—YAPILIŞI—
Öncelik bir tencereye suyu sütü ve şekeri koyup iki üç dakika kaynatıp kenara alalım tavaya tereyağını koyup eritelim sonra ununu ilave

edelim kavurmaya başlayalım rengi açık kahve rengi olana kadar kavuralım daha sonra karıştırarak şerbetini ilave edelim şerbetini çekene kadar biraz daha karıştıralım daha sonra istediğiniz şekli verip üzerini fıstıkla süsleyin afiyetle sevgiler.??