Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye
Tarif
125gr tereyağı(oda sıcaklığında yumuşamış)
1su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
2yemek kaşığı şeker
2çay kaşığı tuz
1paket kabartma tozu

4,5 su bardağı un(un ölçüsü değişebilir)
Üzerine sürmek için yumurta sarısı ve susam.

Un hariç bütün malzemeleri karıştırıp unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur yoğuruyoruz.İstediğimiz gibi şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp susam atıp 180derecede pişiriyoruz.saf_mutfak‘a tesekkurler.