Trileçe

23.10.2020
810
Trileçe
Sponsorlu Bağlantılar

TRİLEÇE tatlituzluugraslar
•Keki için malzemeler
-5 adet yumurta
-1 su bardağından bir parmak eksik şeker
-1,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
•Şerbeti için malzemeler
-3,5 su bardağı süt
-1 kutu 200ml sıvı krema
-3 yemek kaşığı şeker
•Karameli için malzemeler
-1 su bardağı şeker
-1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
-1 kutu 200ml sıvı krema

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

•Üzeri için
-1 paket toz krem şanti
-1 su bardağından iki parmak eksik süt
•YAPIMIna gelelim
Keki için 5 yumurtayı ve şekeri çırpma kabına alalım mayonez kıvamına gelene kadar çırpalım Sonrasında un kabartma tozu ve vanilini birlikte eleyerek katalım ve burdan sonra bir spatula ile aşağıdan yukarıya yavaşça harcı özdeştirelim Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz kare borcama yada yuvarlak gördüğünüz boylarda bir fırın kabına harcı dökelim 170 derece alt üst ayar ısıttığımız fırına gönderelim 10 dakika 170 derecede pişirelim sonra 150ye düşürerek 35-40 dakika daha üzeri pembeleşene kadar pişirelim Bu sırada Karamelimene geçelim bir tavaya şekeri alalım kısık ateşte hiç karıştırmayalım kendiliğinden erimesi bekleyelim karamelize olduğunda karıştırabiliriz artık şeker iyice eridiğinde margarini katalım ve oda eridiğinde 1 kutu kremayı katalım ilk katılaşacak krema ısındığında kıvamı yerine gelecek 1-2 dakika daha ocakta tutup alalım bir cezveye koyup kenarda soğumaya bırakalım

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Kekimiz hala fırındayken şerbeti için uygun bir kaba sütü,şekeri ve kremayı alalım şeker eriyene kadar güzelce karıştıralım Kekimiz piştikten sonra fırından alalım ve ılınmaya bırakalım oda sıcaklığına yakın ılıklığa geldiğinde yağlı kağıdı çıkaralım ve kürdan ile delikler yapalım oda sıcaklığındaki şerbeti üzerine gezdirerek dökelim
Sonrasında üzeri için soğuk süte krem şantiyi çırpalım yeterli kıvama geldikten sonra 2 yemek kaşığı kadar üzerini süslemek için ayıralım Çoğunluğun tümünü tatlımızın üzerine güzelce yayalım Üzerine yavaşça karameli gezdirelim ve en üste bir sıkma torbasıyla krem şanti ile şeritler yaparak kürdan ile şekillendirelim

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.