Tereyağı Yapılışı

TEREYAĞI YAPILIŞI hulyanin_kokulu_mutfagi67
Dondurucuda birikktirdginz süt kaymaklarini cikarip çözdurun.pet şiselere su koyup dondurucuya koyun.donmasin tabi en son yag yikancak.sonrasinda mutfak robotuna yada derin bi tencere mikserle cirpin.kaymaktan 2 kepce koyup uzerinede 2 su b. soguk musluk suyu ekleyip 8 dakka cirpin.sudan ayrisan yagi kasikla alip suzgec üzerine koyun.1 dakka suyu suzulsun ve bi kaba aktarip dolaba alin.bu arada cirptiginzda cikan suyu atmayin çok faydalidr.peynir alti suyudr.yemeklere pogacalara kullanabilirsnz.

sonra ayni islemi kaymaklar bitene kadr yapin.her seferinde cikan yagi suzgceten alip dolaptakinin uzerine ekleyin.cirpma islemi bittikten sonra yaglari genis kaba aktarin.uzerine dondurcudaki 1 şise suyu dokun.az gelirse birazda musluktan ekleyebilirsinz.yagin miktarina gore gerek olmayabilir de.tahta kasik yardimyla eze eze temizleyin.

beyazlasan suyu dokup ayni islemi 7-8 kez yapin suyun rengi acilana kadr.sonra dolaba alin suzgec uzerinde biraz suyu suzulsun.ben gbi sekil vermk istersinz kaliba koyun.yarisi gune kesip dondurucuya koyun.AFIYET OLSUN.