Tencerede Patates Patlıcan Köfte

Tencerede patates patlıcan köfte
4 adet patates tencereye doğranır. aylinintarifleri
4 adet patlıcan çizgi şeklinde soyulur yuvarlak şekilde doğranır tencereye ilave edilir.
üzerine buzlukta hazır bekleyen köfteler konulur.

3 adet domates küp şeklinde doğranır tencereye ilave edilir.
3 diş sarımsak iri iri doğranır 4 ymk kaşığı sıvıyağ tencereye konulur.
2 su bardağı sıcak suya 1 tatlı kaşığı biber salçası,1 tutam kimyon 2 çay kaşığı tuz eklenir tencereye dökülür tencerenin ağzı aleminyum folyoyla kapatılır üzerine

kapak kapatılır kısık ateşte pişmeye bırakılır. (Tahminen 30dk)