Dışı Kıyır İçi Yumuşacık Poğaça

Dışı kıyır kıyır içi yumuşacık poğaça tarifi ?
Malzemeler ?? sema_s_kitchen
150gr oda ıaısında tereyağ (margarin)
Dört yemek kaşığı dolu dolu yoğurt
Bir yemek kaşığı sirke
Bir buçuk paket kabartma tozu
İki yumurta (sarısı üzerine)
İki çay kaşığı tuz
Bir su bardağı sıvıyağ
Bir kase patates püresi (olmasada olur benim vardı ziyan olmasın diye içine koydum)
Beş su bardaği un(200mlbardak)
Dereotu(arzuya göre)
Çörek otu(arzuya göre

Beyaz peynir (arzuya göre)
Bir çay kaşığı pul biber(arzuya göre)
Yapılışı
Yoğurma kabına sıvıyağ tereyağ tuz sirke yoğurtu koyup güzelce karıştırın sonra un (unun hepsini birden eklemeyin)patates püresi (kullanacaksanız)ve kabartma tozunu ekleyip hamur özleşene kadar iyice yoğurun çok yumuşak ele yapışmayan bir kıvam oluyor
Hamuru ben ikiye ayırıp birine dere otu ve pul biber diğerine çörek otu ekleyıp tekrar yoğurup hemen beze yapıp bezeleri elimle açıp içlerine

peynir koyup kapattım şekli videolarda var?
Ben bir tepsi peynirli bir tepsi sade yaptım
Toplamda iki tepsi poğaça çıkıyor
Üzerlerine yumurta sarısı sürdüm susam serptim 220 derece öncedenısınmış alt üst ayarda üzeri kızarana kadar pişirdim
Fırından çıkınca üzerlerine kuru bez örttüm beş dakika sonra mis gibi poğaçalar sıcak sıcak çayımızın yanı için servise hazır??