Az Malzemeli Bulgurlu Fellah Köfte

YILLARDIR YAPARIM ASLA DAĞILMAZ.BULGURLU KÖFTE FELLAH KÖFTESİ TARİFİ.TAM ÖLÇÜLÜ AZ MALZEMELİ
kullandığım ölçüler Mismutfak
su bardağım: 200 ml
çay bardağım: 125 ml
köfte için gereken malzemeler
2 su bardağı ince,köftelik bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz (10 gr)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber ( 3 gr )
1 çay kaşığı kimyon ( 3 gr )
1 adet büyük boy yumurta
1 yemek kaşığı salça (biber ya da domates salçası)
1 su bardağı un tarifin devamı ve videosu asağıda

Az Malzemeli Bulgurlu Fellah Köfte

sos için gereken malzemeler
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
yarım çay bardağı domates sosu
1 çay kaşığı tuz (2 gr )
1 parça sarımsak
haşlamak için gereken malzemeler
2-2,5 lt su
1 tatlı kaşığı tuz ( 10 gr )