Mürdüm Erikli Pasta

Malzemeler annemutfagi
200 gram tereyağ
2 adet yumurta
150 ml süt
1,5 çay bardağı şeker
4 çay bardağı un (fazlada gerekebilir)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
Üzeri için
1 kg Mürdüm eriği
2 yemek kaşığı şeker
Kırıntı hamur için
150 gram tereyağ
3 yemek kaşığı şeker
3 çay bardağı un
Yapılışı
Çırpma kabında yumurta ve şekeri çırpalım diğer malzemeleri ilave edip karıştırıp koyu bir hamur çırpalım
Erikleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarıp yağlanmış unlanmış tepsiye hamuru yayalım üzerine videoda görüldüğü gibi erikleri dik ve sık şekilde hamura batıralım üzerine şeker serpelim
sonra tereyağ,un,şeker katıp hazırladığımız kırıntı hamuru üzerine serpiştirelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.Afiyet olsun ?









