Tek Tek Uğraşmadan Tepside Tırtıl Poğaça

Yumuşacık tek tek uğraşmadan Tepside Tırtıl poğacası ?hem çok pratik hem bir lezzet Harikası?
•
Leckere Feta – Schnecke ? türkische Poğaca bekannt als kleinere Teile diesmal als ganzes Stück, mit super einfache Zubereitung ?Rezept findet ihr unten in den Kommentaren ??
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

??Malzemeler

1 çay bardağı ılık su ferah_kitchen

1 çay bardağı ılık süt
1 çay Bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kuru maya
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( yarım kilo kadar)

İstenilen İç hariçı

Ben peynir kullandım:
1 küp beyaz peynir
Yarım Demet ince kıyılmış maydonoz

Hamuru için tüm Malzemeler un hariç karıştırılır, yavaş yavaş un ilave edilir yumuşak bir hamur yoğrulur. Ağzı kapalı 1 saat mayanlanmaya bırakılır. Çok ince olmamak şartlıyla elinizle uzunlamasına açılır (genişliği 15 cm) bir köşesinden uzunlamasına iç harcı konulur, diğer tarafı

bicak ile şeritler kesilir ve ic harç olan kısmından uzun bir rulo haline getirilir. Yuvarlak tepsiyebaljnır yumurta sarısı sürülür. 15-20 dakika tepside bekletilir. Yumurta sarısı üzerine sürülür ve önceden ısıtılmış 200 dereceli Fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz nemli mutfak bezi ile örtüp 5 dakika dinlendirin. Afiyet olsun✨