Tavuklu Patates Oturtma İster Kıymalı Yapın İster Tavuklu

Bugün ne pişirsem diye düşünmeye başlayanlar için nefis bi ana yemek önerisi bırakıyorum.İster kıymalı yapın ister tavuklu nefis oluyor ?

♨️Tavuklu Patates Oturtma

Malzemeler;
-300 gr tavuk kuşbaşı
-3 yemek kaşığı sıvı yağ yemek_kelebegi

-1 yemek kaşığı tereyağ(olmasada olur)
-1 adet soğan
-1 adet kapya biber
-2 adet sivri biber
-2 diş sarımsak
-4 adet patates
-1 adet domates(konservede kullanıla bilir)
-1 yemek kaşığı domates salçası
-tuz,karabiber,pul biber
Sosu için;

-1 su bardağı sıcak su
-1 yemek kaşığı domates salçası
-tuz,karabiber
Yapılışı
Öncelikte tavamıza sıvı yağı alıp kızdıralım.Ardından kuşbaşı doğranmış tavuklarımızı ilave edip kavuralım.Kavrulan tavukları ayrı bi tabağa alalım.Aynı tavaya tereyağımızı alıp küp küp doğranmış soğan ve sarımsaklarımızı ekleyip kavuralım.Biberleri ilave edip kavurmaya devam edelim.Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğradıktan sonra tencereye ilave edelim.Salça,su ve baharatlarımızı ilave edip yemeğimizi 5-6 dakika pişirelim.Tavuklarımızı ilave edip güzelce karıştıralım.

Ayrı bi tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ dökelim.Tencerenin tabanına doğradığımız patatesleri dizelim.Üzerine hazırladığımız harcı yayıp kalan patateslerimizi güzelce üzerine dizelim.Sosu için malzemeleri güzelce karıştırıp yemeğimizin üzerine yayalım.Ocağa alıp patateslerimiz yumuşayana kadar pişirelim.Afiyet olsun.