Karışık Tavuk Baget Yemeği

İyi akşamlar sizde işten güçten gezmekten kolay yemek mi istiyorsunuz Gecen yaptığım yemeği sizlerle paylaşayım kolay ve lezzetli böyle fırın yemeklerine bayılıyorum buyrun tarifine ?????????? Karışık Tavuk baget yemeği
Malzemeler
10 adet tavuk but ? baharhanimciiik
7 8 adet küçük boy patates
7 8 adet arpacık soğanı
5 6 diş sarımsak
1 adet patlıcan
2 domates
Sosu için
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı kekik
1 Tatlı kaşığı pulbiberi
1 Tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Çay kaşığı karabiber
Tuz
3 4 yemek kaşığı zeytin yağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 cay bardağı kadar ılık su
Sosu çok sulu olması KIVAMI koyu olursa daha lezzetli olur
Hazırlanışı
Tüm sebzeleri yıkayın orta boyda kesin Tavuk butlarını yıkayın fırına girebilecek bir borcama tek tek dizin soğanları yanına patatesleri
temizleyin patlıcanı aynı şekil hepsini dizin domatesi patlıcanların üzerine ekleyin sosunu bir yerde hazırlayın yemeğin üzerine dökün
180 derece ısıtılmış fırında yağlı kağıt serilmiş şekilde üzeri kızarana kadar pişirin afiyet olsun









