Tavuk Şiş Eşliğinde Bulgur Pilavı

Und nach dem tollen Event folgt eine Überraschung ?

▪️??Hähnchenspieße mit Bulgurreis??Tavukşiş eşliğinde Bulgur pilavı

▪️Zutaten für 4 Personen
▫️500g Hähnchenbrust a_la_sevda

▫️2 rote Spitzpaprika
▫️2 Zwiebeln
▫️zum marinieren etwas Öl,Salz und Paprikapulver
▪️Bulgur Reis
▫️1,5 Glas Bulgur Reis
▫️3 Gläser gekochtes Wasser
▫️2 EL Öl
▫️1 gehackte Zwiebel
▫️1 gehackte rote Paprika ,▫️1 Tomate
▫️1 EL Tomatenmark,▫️Etwas Salz

Zwiebeln und Paprika in einem Topf anbraten.Tomaten hinzufügen und rühren.
1 EL Tomatenmark und die Gewürze in den Topf geben mit dem gewaschen Reis alles rühren.Nun mit 3 Gläsern gekochten Wasser ablöschen und bei geringer Stufe ca.12 Minuten ziehen lassen.
Hähnchenbrustfilet in große Stücke schneiden. Mit Öl,Salz und Paprikapulver marinieren.Rote Paprika und Zwiebeln ebenso in große viereckige Stücke schneiden. Immer im wechseln auf die Spieße Spießen. In Öl Vorder und Rückseite goldbraun anbraten.

?? tavuk şiş eşliğinde bulgur pilavı

▪️??Malzemeler 4 Kişilik
▫️500g Tavuk göğsü
▫️2 kırmızı tatlı biber
▫️2 soğan
▫️marinesi için biraz yağ,tuz ve kırmızı toz biberi
▪️Bulgur pilavı:
▫️1,5 su bardağı bulgur pilavı
▫️3 su bardağı kaynamış su
▫️2 YK sıvı yağ
▫️1 doğranmış soğan
▫️1 doğranmış kırmızı biber
▫️1 domates▫️1 YK domates salçası
▫️Biraz tuz

Tavuk göğsünü küpler halinde kesin. Kırmızı biberleri ve su anları küp halinde kesin. Tavukları bir kaseye koyun ve üzerine yağ, tuz ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın. Şişlere sıraylan tavuk ve sebzeleri dizin. Dizdikten sonra, ya da kızartın.
Bir tencerede soğan ve biberleri kavurun, domatesleri ekleyin ve karıştırın.
Şimdi 1 YK salça ve baharatları ekleyin.Yıkanmış bulgur ile birlikte hepsini karıştırın.3 bardak kaynamış su ile deglaze edin ve yaklaşık 12 dakika demlenmeye bırakın.