Tavuk Köftesi

Tavuk köftesi
Malzemeleri
Yarım kg tavuk kıyma veya 2 parça fileto göğüs eti eve kendiniz kıyma haline getirin.
3 yemek kaşığı galeta unu suheyla_mutfakta
1 adet soğan
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı dağ kekiği (varsa)
1 tatlı kaşığı tuz
Kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı
2 adet göğüs göğsünü robotta çekin kıyma haline getirin.
Kıymayi yoğurma kabına alın. Soğan galeta unu,yumurta ,baharatlarve maydanozu ilave edilip yoğurulur ve şekil verin.

İsterseniz üzerini streç ile kapatıp dolapta dinlendirip sonra yapabilirsiniz isterseniz hemen de yapmaya geçebilirsiniz. Dinlenirse daha lezzetli olacaktır. kızgın yağda orta ateşte arkalı önlü kızartılıp servis tabağına alın afiyet şifaolsun! ….