Tsatziki

Kolay ve basit menü Tsatziki ve ev eriştesi lor peynirli bol tereyaglı

Malzeme:
250 gr ev eriştesi
100 gr lor peyniri
50 gr tereyagı sunumblogun
Tuz
Süslemek icin
Basilikum

Zatziki icin
1 adet salatalık
250 gr yoğurt
200 gr saure sahne
2 yemek kaşıgı quark
2 diş sarımsak
Tuz,pulbiber, nane , karabiber

Yapılışı:
Salatalıgı rendeleyıp tuzladım suyunu salsın sıkıp yoğurdunu sahnesini quarkı karabiberini ekleyip karıştırdım servis tabagında üzerine nane ve pulbiber le süsledim .

Ev eriştesini tuzlu suda haşladım dişe degecek kıvamda süzüp kızdırılmış tereyagını ve lor peynirini ilave ettim afiyet olsun ??