Tatlı Kurabiye

Tatlı Kurabiye
125 gr tereyağı
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
Bir limon kabuğu rendesi
1 portakal kabuğu rendesi
5 yemek kaşığı nişasta
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yumurtayi, tereyağı sekeri,vanilya, sıvıyağ ve Limon kabuğu rendesini karistirma kabina alip mikserle yada cirpacakla cirpiyoruz unu nişastayı ve kabartma tozunu ekleyip ele yapismayan bir hamur elde ediyoruz. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafifçe yassılaştırıp ince uçlu bir aparatla yan yan batırıp görseldeki gibi şekillendirip

onceden isinmis 170 derece firinda kizarincaya kadar pisiriyoruz soğuduktan sonra üzerine İstediğiniz bir meyve sosu ile süsleyeyim
Afiyetle olsun sevdeyemek‘e tesekkurler.