Pamuk Poğaça

Pamuk poğaça
2 su bardağı ılık süt elifsekban61

Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta (sarısı üstüne )
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya (yada 1 paket instant mayada kullanabilirsiniz )

5 – yada 5, 5 su bardağı un(unu kontrollü ekleyin )
İçine beyaz peynir yada lor peynir .. Öncelikle mayayi ve şekeri ılık sütte eritelim ardından diğer malzemeleri ekleyip hamuru yoguralim civik

bir hamur olursa pogacalar daha yumuşak olur. Sıcak bir yerde hamuru mayalandiralim. Mayası gelen hamuruna parça koparıp elimizde açalım peynir koyup ikiye katlayalim. Üzerine bir örtü ortup tekrar tepside mayalandiralim. Yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pisirelim.