Tahinli Çıtır

Bu tahinli çıtırlara bayılıyorum tek bir ısırıkta ağızda dağılması en sevdiğim şey?
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml alewturken34
Pişirme süresi: 15 dk
Pişirme önerisi: 200 C (alt üst ayarda)
Malzemeler
İçi için:
250 gr ceviz içi
200 gr tahin
Yarım su bardağı şeker
75 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
24 tane baklavalık yufka
.
Yapılışı
İlk olarak cevizler küçük olacak şekilde rondodan geçirilir.
Eritilmiş tereyağının içerisine sıvı yağ eklenir hazır edilir.
2 tane baklava yufkası tezgaha alınır her yerine gelecek şekilde tereyağı sıvı yağ karışımı sürülür sonra 2 adet baklava yufkası üzerine konulur.
Üzerine tahin sürülür şeker serpilir ve ceviz konulur.
Sıkı olacak şekilde rulo yapılır dilimlenir ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
Tamamı bu şekilde hazırlanır.
Önceden ısıtılmış fırında 200 C’de yaklaşık 15 dk pişirilir.
Kontrollü pişirin yanmasın ?
Fırından çıkınca ilk sıcağı giden tahinli çıtırlar servis edilir.
AFİYET OLSUN⭐️









