Tahin Soslu Tahinli Tart Kek

TAHİN SOSLU TAHİNLİ TART KEK
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri fatmaileharikalezzetler
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı tahin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeterince un ( akışkan kek kıvamında olucak şekilde)

Sosu için;
1.5 çay bardağı tahin
1 çay bardağı çiğ krema
4-5 kaşık pudra şekeri ( azaltıp çoğaltabilirsiniz)
Yapılışı:
Yumurtaları şekerle köpürüp krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Süt tahin ve yağı ekleyip az daha karıştıralım. Unu kontrollü az az ilave edelim. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yavaşça karıştıralım. Sonra tart kek kalıbını katı yağla yağlayıp karışımı dökelim. 160 derece de kontrollü pişirelim.

Kürdan testi yaptıktan sonra çıkaralım. Biraz soğuyunca ters çevirip tahin krema ve pudra şekerini karıştırarak yaptığımız sosu çukur yerine dökelim sıcak fırında 15-20 dakika bekletelim ( pişirmiyoruz ). Sonra çıkaralım soğuyunca dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim. Afiyet olsun