Sirkesiz Fasulye Turşusu

FASULYE TURŞUSUNU HALA YAPMAYANLAR İÇİN YENİDEN PAYLAŞIYORUM? SİRKELİ TURŞU SEVMEYENLER İÇİN TAM SİZE GÖRE TARİF
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
SİRKESİZ FASULYE TURŞUSU aynurunsofrasi
Beş kiloluk kavanoz için
3-4 kilo Fasulye
2 baş sarımsak
5 yemek kaşığı salamura tuz (Beş litre kavanoz için

YAPILIŞI
Fasulyeleri orta yumuşaklıkta ne çok sert nede çok yumuşak olacak şekilde haşlayalım.Sıcak sudan çıkarı direk soğuk suya atalım.Soğuyan fasulyeyi kuracağımız kavanoza dolduralım aralarına ince ince doğradığımız sarımsaktan ilave edelim.Hafif bastırarak dolduralım.Üzerine

çıkacak kadar su ilave edelim tuzunu ekleyelim kapağını kapatalım.güneş görmeyen serin yerde koyalım.İster kahvaltıya mısır ununa bulayıp kızartabilir veya yemek gibi soğanla kavurabilirsiniz?