Portakallı Anne Kurabiyesi

16.02.2021
1.623
Portakallı Anne Kurabiyesi
Sponsorlu Bağlantılar

Portakallı Anne Kurabiyesi birtutamkekik
Malzemeler
125 gr tereyağ ( oda ısısında yumuşamış)
3 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrilacak)
1 cay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından biraz fazla toz şeker
Aldığı kadar un (dikkatli ekleyelim,ele yapışan çok sert olmayan bir hamur haline gelince un eklemeyi durduralım )
1 paket kabartma tozu
1 paket ingiliz karbonati( yoksa normal karbonat kullanabilirsiniz 1 çay kaşığı tepeleme)
(Karbonatin uzerine az limon sıkıp köpürtelim)
1 büyükce portakalın kabuğunun rendesi
Üzerine serpmek icin toz seker ve varsa dövülmüş fındık
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Hazırlanışı
Toz şeker ve yumurtaları karıştırma kabına aldım.
Köpük köpük olana kadar çırptım bir çırpıcı yardımı ile.
Ardından oda ısısında tereyağı, sıvı yağını ekleyip bir tık daha karistirdim.
Ardından portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu ve karbonati ekledim .
kontrollü bir şekilde ununu ilave ederek çok sert olmayan ,hafif ele yapisan bir hamur elde ettim.

Hamurumu yarim saat kadar dinlendirdim ve dinlenen hamurdan cevizden büyük parçalar alıp yuvarladim ve tepsiye dizdim.

Üzerine yumurta sarısı sürdüm.

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

 

Toz şekeri ve dövülmüş fındık serpiştirip,170 derecede rengi hafif dönene kadar pişirdim.

Afiyet olsun🙏

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.