Şekerpare

02.11.2020
1.850
Şekerpare
Sponsorlu Bağlantılar

Şekerpare teyzemmutfakta

Tarif: Malzemeler;
Şerbeti İçin;
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
Hamuru İçin;
Yarım paket tereyağı
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2,5 su bardağı kadar un (yumuşak bir hamur olsun)
Hazırlanışı
Şerbeti için; şekeri ve suyu tencereye alıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra, limon suyunu sıkıyoruz ve 15 dakika daha kaynatıp, kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için; malzemeleri sırasıyla yoğurma kabının içine alıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Şekil verip tepsiye diziyoruz, üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
190 derecede, 30-35 dakika, kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Fırından aldığımızda ilk sıcağı çıkınca, soğumuş olan şerbeti üzerine gezdiriyoruz.
Bir tepsiyle üstünü kapatıp, dinlenmeye bırakıyoruz.
Üzerine toz Antep fıstığı koyup, süslüyoruz.afiyet olsun hepimize
Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.