Nefis Su Böreği Tadında Yufka Böreği Tarifi

Selamun aleykum ,hayirli haftasonlari herkese….
Nefis su boregı tadinda yufka boregı …. yana kaydirarak dilimlenmıs halini gorebilırsiniz …
TARIFI :kcelebi_tarifleri

5 veya 6 yufka
Sosu icin : 4 yumurta ,1 sise soda suyu ,1 cay bardagi siviyag ,1 paket kabartma tozu …
Sos malzemelerini hepsini cirpin …tepsinizi yaglayin veya yagli kagit serin (ben yagli kagit kullandim )..birinci yufkayi tepsiye doseyin sostan

Nefis Su Böreği Tadında Yufka Böreği Tarifi

heryeri islanacak sekilde gezdirin ,ikinci yufkayi ayni sekilde doseyin ve yine heryerini islatacak sekilde sos gezdirin yufka bitene kadar ayni islemi yapin ..yanliz iki katina istediginiz ic hazirlayip koyun ( ben peynir kullandim ) en ustunede heryeri islanacak sekilde geri kalan sosu

gezdirin …uzerini kapatin 1 -2 saat dinlensin , ben aksamdan hazirladim ve sabaha kadar bekledi sonra hemen onceden isitilmis firinda 200 derecede pisirdim …(misafiriniz gelecegindede cok kolaylik oluyor onceden yapin beklesin sonra sicak ve taze sekilde ikram edin )….