Şekli Ve Lezzeti Ayrı Baklava

ÖYLE BİR BAKLAVA YAPTIKKİ ŞEKLİ AYRI LEZZETİ AYRI BOMBA MİSAFİRLERİNİZ MEST OLACAK.
Baklavanın hamuru için @SevgiliMutfak
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt (yoğurdun katı yerinden olacak)
1 yemek kaşığı sirke (çeşidi fark etmez)
1 çay kaşığının üçte biri kadar tuz
1 çay kaşığının üçte biri kadar karbonat
Tepeli dolu bir çay kaşığı kabartma tozu tarifin devamı ve videosu aşağıda
Aldığı kadar un (ben 4,5 su bardağı un kullandım bu miktar sizde farklılık gösterebilir lütfen azar azar ve kontrollü bir şekilde ilave edin) kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı.
Hamuru açmak için mısır nişastası
Aralarına serpmek için bolca ceviz
Üzerini yağlamak için
200 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
72 gramlık 14 beze yaptım açacağınız alanın büyüklüğüne göre beze boyutunu kendinizde ayarlayabilirsiniz.









