Pastanelerde Bile Bulamayacağınız Orjinal Açma Tarifi

Pastanelerde bile bulamayacağınız Orijinal tel tel açma tarifi ?
Püf noktaları ile tarifi ekliyorum
Keşfette gören arkadaşlar daha fazla tarif için takip edin ?
?
Beğenip kaydetmeyi unutmayın?
?
Malzemeler elif_badenin_mutfagi
5 su bardağı un
1 su bardağı +1 çay bardağı (375) ml su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya (10gr)
100 gr tereyağı
Üzerine sürmek için 1 tane Yumurta sarısı
Çörek otu ???

Yapılışı Mayayı küçük bir kasede üzerine 3 yemek kaşığı su ekleyip karıştıralım 5 dk beklesin…
??? Yoğurma kabına suyu,yağı şekeri ve tuzu alıp karıştıralım ???
Unu azar azar ekleyip 5 dk yoğuralım ???
En son mayayı hamura ekleyip 5 dk daha yoğuralım ???
Hamuru dinlendirmeden 9 eşit beze yapalım ???
Bir tepsiye elimiz ile 2 yemek kaşığı sıvıyağ sürelim ???
Bezeleri tepsiye alıp 1 saat dinlendirelim ???
Açmaları açacağımız yere tereyağı sürelim ???
Bir tane bezeyi tereyağı sürdüğünüz yere koyup eliniz ile 1 çay kaşığı kadar tereyağı sürüp açmaya başlayalım ???
Videodaki gibi katlayıp rulo yapalım ???
Rulo yaptığımız açmaların üzerine temiz bir poşet ile örtüp 20 dk bekleyelim ???
Dinlenen açmaları dikkatli şekilde simit şeklini verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım ???
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otunu serpelim
???

Fırını 40°alıp açmaları 10 dk fırında bekletelim ???
Açmaları fırından çıkarıp fırını 180°ısıtalım ???
Önceden ısınmış 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ???
Biraz uğraştırsa da en orijinal açma tarifi afiyet şifa olsun ?