Ramazan pidesi

Iyi akşamlar ????????‍♀️ Ramazan yaklaşıyorken şahane pideler yaptım yemelere doyamadık ???????? siz de evinizde yapabilirsiniz ❤
Ramazan pidesi
????2 su bardağı ılık su ????yarım su bardağı yoğurt ????yarım paket yaş maya ????1 tatlı kaşığı tuz ????aldığı kadar un
Üzeri için ????1 yumurta sarısı ????2 yemek kaşığı süt ????1 çay kaşığı pekmez esranurustaoglu
Yapılışı; once sıvıları karıştırıp mayayı ekliyoruz. Maya eriyince üzerine un ve tuzu ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde edip mayalanmaya

bırakıyoruz. Mayalanan hamuru 2 yada 3 eşit parcaya bölüp merdaneyle kalin bir şekilde açıyoruz tepsiye yerlestirip tepsi mayası gelene kadar bekletiyoruz. Bir kasenin içerisine yumurta sütü ve pekmezi ilave edip hamurlarin üzerine sürüyoruz. Parmak uçlarımızla bastırıp şekil veriyoruz. Fırının altına bir ısıya dayanıklı kapla sicak su koyuyoruz. 230 derece ısınmış fırında pişiriyoruz. Afiyetle