Şeftali Crumble

Herkese merhaba ☺️ şeftalilerin sonu gelmeden nefisss bi #şeftalilicrumble yaptım ? tarifi @lokma sayfasından aldım fakat ölçü ve sunumda kendi yorumumu kattım umarım sizde yapar ve beğenirsiniz ? yana kaydırarak videolu olarak izleyebilirsiniz ?? buyrun tarife ??‍♀️

ŞEFTALİLİ CRUMBLE menutalfanin_mutfagi

120 gr tereyağ (oda ısısında)
1/2 sb şeker
1 yumurta
2 yk süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 sb un (tarifte 2 yazıyo ama benim hamurum 3 sb un aldı)

Hamuru yoğurun yarısından biraz fazla hamuru yağladığımız borcama elimizle bastırarak yayın. Kalan yarısını streçleyip buzluğa atın.

ŞEFTALİ SOSU İÇİN
4-5 şeftali
4 yk şeker
4/3 çay bardağı su (tarifte su yok ben koydum)
1/2 limon suyu
1,5 yk nişasta

Şeftalileri soyup küp şeklinde doğrayın. Tavaya alıp şeker ve limon suyunu ekleyin 5 dk pişirin. (Ben nişasta ve suyuda önceden koydum ama şeftalileri yumuşatmak biraz zor oldu siz sonradan suyla açıp koyun) suyun içine nişastayı koyup karıştırın. Şeftalilerin üstüne döküp karıştırın. Kıvamı pelte gibi olmalı. Harcımız

soğuduktan sonra hamurun üstüne döküp yayın. Buzluğa koyduğumuz hamuru çıkarıp üstüne rendeleyin. Üstüne file badem ve fındık döküp 175 derece fırında kızarana kadar pişirin. Ben üstünü fıstık ezmesiyle süsledim çokta güzel oldu dilerseniz kahvaltılık çikolataylada süsleyebilirsiniz veya pudra şekeri serpipte servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlardan yorum ve fotoğraf bekliyorum ?