Sebzeli Bulgur Pilavı

Genelde et yemeklerinin yanina yaptigim sebzeli bulgur pilavini birde videolu paylasayim, yapimi kolay ama yeni ögrenenler icin büyük kolaylik olacaktir ? Icine ayrica mantar,rendelenmis havuc gibi sebzelerde ilave edebilirsiniz ??

Sebzeli Bulgur Pilavi

1 su bardagi iri bulgur lezizsofralar

1 adet kurusogan
2 adet yesil biber
1 adet kirmizi kapya biber
1 adet domates
1 yemek kasigi domates salcasi
1 tatli kasigi tuz

1 tatli kasigi sebzeli cesni
1 su bardagi et veya tavuk suyu
1 tatli kasigi kirmizitozbiber
1 tatli kasigi tereyagi
2 yemek kasigi zeytinyagi
Yeterince su

Yapilisi:
Tava öncelikle ocaga alinip isitilir ardindan zeytinyagi dogranmis sogan ve biberler eklenip 3,4 dakika arada karistirilarak kavrulur en son kalan malzemelerde ilave edilip karistirilir kapagi kapatilip ocagin alti kisilir pilav suyunu cekene dek pisirilir en son ocaktan alinca 10 dakika dinlendirilip sicak servis edilir.