Köfteyi Bu Şekilde Deneyin Fırında Köftenin En Lezzetli Hali

KÖFTEYİ BU ŞEKİLDE DENEYİN FIRINDA KÖFTENİN EN LEZZETLİ HALİ İFTAR YEMEKLERİ AKŞAM MENÜSÜ
MALZEMELERİ IlknurSaglam
KÖFTESİ İÇİN
500 gram dana döş kıyma
1 adet büyük boy sopan rendesi
5,6 dal ince kıyım maydanoz
2 diş sarımsak
1/2(yarım) su bardağı galeta unu
1 adet büyük boy yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığının ucuyla yenibahar

KULLANDIĞIM SEBZELER
3,4 adet orta boy patates
1 adet büyük boy patlıcan
2,3 adet havuç
3 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
SOSU İÇİN

Köfteyi Bu Şekilde Deneyin Fırında Köftenin En Lezzetli Hali

1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1,5 bardak su
1/2(yarım) tatlı kaşığı tuz
1/2(yarım) tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
200 derece fırında üzeri kapalı 20 dakika
üzeri açık 10 dakika olmak üzere toplamda 30 dakika pişirdim lütfen sizler kontrollü pişirmeyi ihmal etmeyin.