Akşam Yemeğine Nefis Köfte Yemeği

Herkese Hayırlı günler diliyorum. Aksam yemeği için fırında nefis bir köfte yemeği yaptım. Hazırlaması, pişirmesi ve servisi cok kolay bir yemek. Oldukça lezzetli ve bereketli bu yemeğin malzemeleri ve yapılışını buraya bırakıyorum. ????

Malzemeler

yemeğimizin köftesi için;

500 gr köftelik kıyma sevdanin_mutfagi_evyapimi

üzerine 1 tane rendelenmiş soğan
2 diş dövülmüş sarımsak ekliyorum
Baharat olarak pul biber, karabiber, kimyon ve tuzunu ekliyorum

Yemeğimizin sosu için;

1 dolu yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı sıvıyağ

Yemeğimizin sebzeleri;

4-5 adet patates elma dilimi doğrayalım ve kızartalım
3-4 adet yine elma dilimi domates
5-6 adet yeşil biber

Koftemizi yoğuralım elimizle yuvarlayarak şekil verelim ve az yağda hafif pişirelim. Tepsiye bir sıra kofte bir sira patates olacak şekilde dizelim. Uzerine biber ve domatesleri yerleştirelim. Yağını ve sosunu dökelim ve 200 derece fırında kontrol ederek pişirelim.

Deneyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun
Allah’a emanet olun sağlıkla kalın ??????