Sulu Et Yemeği

Hayırlı akşamlar canlar ciğerler ?
Enfes bir anne yemeği tarifim var?dügünlerde,ramazan sofralarinda bastaci bir yemektir.Canım annem çok güzel yapar elleri dert görmesin inşallah ?

SULU ET YEMEĞİ

Malzemeler merallin_mutfagi

600 gr et (bel eti)
4-5 adet yeşil biber
2-3 adet orta boy domates
1 iri kuru sogan
3-4 diş sarimsak
1 cay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz ve pulbiber
Yeterince su

Etiniz sertse önceden haşlayın yumusak bir et kullancaksaniz haslamaniza gerek yok
Isıttıgınız tencereye kuşbaşı dogradıgıniz etleri atıp suyunu salip cekene kadar kavurun sivıyağı,küp dogranmiş sogan ve sarımsagı ilave edip kavurun,sonra ince dohranmis yesil biberi ekleyip kavurun sonra kabugu soyulup kup dogranmiş domatesleri ve salcayı ekleyip kavurun baharatlarını ve uzerini gececek kadar sicak

suyunu ilave edip orta ateste pismeye bırakın.ara ara kontrol edin suyu eksilirse sıcak su ilavesi yapın etler yumusacık olana kadar pişirin sısak sıcak servis edin.
Yanina pilav salatayla miiisss??
❤4 kişilik cıkar bu tariften