Tavada Revani

Hayirli aksamlar bugun yine yeni deneyimlerinden ? bir tarif vereyim cok istiyen oldu ? cok pratik ve lezzetli oldu gercekten tava kekleri biliyosunuz cok yumusak olur. Tam kivaminda tam tarif vereyim yapin mutlaka ?
Ben tatlının şerbetini verdıkten sonra sadece 1 saat bekledi hala ılıktı bıle ama kıvam harıka oldu ? bekledıkce dahada guzel oldu.

TAVADA REVANİ anne_elinden68

Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyag
1 bardağı süt/veya yoğurt
1 su bardağı ırmık
1 su bardağı un /una gore degisebilir.
1 paket kabartma tozu
1 silme cay kasigida karbonat ekledim ama sevmiyorsaniz eklemeyin.
1 paket vanılya
1 çay kaşığı limon ? kabuğu rendesi veya portakal kabuğu ? rendesi

Şerbeti için
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dılım lımon

Kaynadıktan sonra 15,20 dakka kaynatıp ocaktan alın soğumaya bırakın.

Hazırlanışı
Yumurtaları ve sekerı ıster tel çırpıcı ile veya mıkserle karıştıralım. Sonra sırayla bütün malzemeleri ekleyıp yağladığımız tavaya boşaltalım. Düzleyelim. Ağzını kapatıp kısık ateste pısmeye bırakalım. Cok açmayın sakın yanmasın. Benim ocağım elektriklı 3,4 ayarda pısırdım. Ilk 20 dakka kapağını açmayalım. Sonra uzerıne dokunduğunuzda yapışmıyorsa tamamdır. Ters çevirin dıger tarafı kızarsın.

Tavadan başka bır tepsiye dıkkatlı alalım. 5 dakka dınlendırıp ılık serbetı gezdırelım.
30,35 dakka arası pıstı benımkısı
2,3 saat bekledıkten sonra servıs edebılırsınız afıyetle yıyın ??