PUF PUF MAYALI PİŞİ

PUF PUF MAYALI PİŞİ
2 büyük su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 paket instant maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
6 su bardağı un
Kızartmak içim sıvı yağ

PUF PUF MAYALI PİŞİ

HAZIRLANIŞI
Ilık süt ve mayayı yoğurma kabına alalım, üzerine şekeri ilave edip 5 dakika ön mayalanmasını sağlayalım.
Ardından diğer malzemeleri de ekleyip yavaş yavaş un ilave ederek yumuşacık kıvamda bir hamur yoğuralım.

Mayalanan hamuru bezelere ayırıp merdaneyle hafif unlayarak çok ince olmayacak şekilde açalım ve bir bardak yardımıyla keselim.
Tavaya sıvı yağ alıp iyice kızdıralım, kızgın yağa hamurları atıp üzerine kaşıkla yağdan atarak arkalı önlü kızartalım.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.suzaninmutfakdunyasi ‘na tesekkurler.