Portakallı Revani Tatlısı

Portakallı Revani Tatlısı
Malzemeler
1 büyük portakal
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı irmik
1 su bardağı un
2 kabartma tozu
1 vanilya
Üzeri için
Toz fıstık
Dilediğiniz ile süsleyebilirsiniz
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
4 su bardaği su
3-4 damla limon
Öncelikle şerbeti uygun bir tencere toz şekeri suyu ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım kaynamaya başlayınca limon damlatalım 10 dakikanın sonunda altını kapatıp soğumaya bırakalım
Yapılışı
Öncelikle bütün bir pportakalı karbonatlı suda bekletin sonra küp küp doğrayalım karıştırma kabına portaka şekeri yoğurdu tüm malzemeleri bir araya getirelim el blender ile iyice ezdikten sonra unu irmiği ve kabartma tozu vanilyayı ekleyip tekrardan bir tel çırpıcı yardımıyla iyice karıştıralım yağlanmış borcama güzelcene harcımızı aktaralım önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirelim kızarana kadar, pişirelim 1 çatal yardımıyla şerbeti çekebilmesi için delikler açalım çok dibe inmeden hafif ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip soğuk şerbetini her yerine gelecek şekilde gezdirelim şerbeti iyice çekildikten sonra servise hazır Afiyet olsun
Bu acı oldu dediğinizi duyar gibiyim hayır hiç acı olmadı bende şaşkınım vallahi ama acılık verir diye şüphe ederseniz iç kısımdaki beyaz kabukları alabilirsiniz