Kıvamı Tam Şekerpare

Sevdiklerimizin eksilmediği, tatlı yiyip, tatlı konuştuğumuz nice yıllar olsun. Doya doya huzuru koklayacağımız günler çabuk gelsin ve hiç bitmesin??
Şekerpare
Malzemeler: mutfak.sanati2020
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayırılacak)
125 gram tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
3-4 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
1 adet vanilya
1 adet Kabartma tozu

Şerbet için:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Yapılışı:
Önce şerbeti hazırlayın soğusun.

Yumuşak bir hamur yoğurun. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elips şekli verin.yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. İlk sıcaklığı geçen tatlıya şerbetini dökün?3-4 saat buzdolabında dinlendirip servis edin