Portakallı Kurabiye

26.09.2020
1.385
Portakallı Kurabiye
Sponsorlu Bağlantılar

Portakallı Kurabiye
Malzemeler nefis.pasta.tarifleri

4 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı eritilmis tereyağı
Yarım su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı dolusu karbonat karbonatin üzerine birkaç damla limon suyu damlatin
2 portakal kabuğu rendesi
6,5 su bardağı kadar un kullandim. (unu kontrollü ekleyin.hamur ele yapisan bir hamur olacak.)
1 tatli vanilya

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Derin bir kaba eritilmis tereyağı ve seker koyun ve iyice cirpin.Üzerine tereyağı, rendenin ince tarafı ile rendelenmiş olan portakal kabuğu , portakal suyu, vanilya ve yoğurt ilave edin ve iyice karıştırın. Bu karisima karbonati ilave edin, karbonatin üzerine 2-3 damla limon suyu damlatin.Son olarak azar azar un ilave ederek ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin (undan una miktarı değişebilir, 5 su bardağı undan sonra kontrollü ilave edin).Kıvamı normal kurabiye hamurlarına göre biraz daha yumuşak olmalı.Hazirlanan hamurdan bir miktar baska bir tabaga koyun ve kuru üzümle karıştırın.

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Bu kurabiyenin icine girecek, böyle olunca üzümler piserken yanmıyor ve kurumuyor. Elinizi sıvı yağla yağlayın, hamurdan biraz alin ve elinizle basın. İçerisine üzümlu hamurdan bir tatlı kaşığı kadar koyun ve yuvarlayip yagli kagit serilmis tepsiye aralıklı olarak dizin.. Uzerine yumurta sarisi sürün birazda şeker ekin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kurabiyelerin üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!