Patates Püreli Et Sote

⚡️Patates püreli et sote⚡️

700 gr dana eti ?? sunumblogun

2 baş sogan orta boy??
3 diş sarımsak?
2 adet domates??
4 adet carliston ??
1 yk. Antep salcası
1yk . Tereyagı
Az bi zeytinyagı
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Patates püre

7-8 adet adet patates??
1 su bardagı süt
50gr kadar tereyagı
Karabiber
1 tatlı kaşıgı ceşni

Tencereme zeytinyagı koyup etlerimi güzelce kavuruyorum suyunu cekene kadar

Tereyağı ve Dogranmış soğanları sarımsagı da katıp kavuruyorum

Antep salcasınıda bi iki dk kavurup yüzeyine cıkacak kadar su ilave edip baharatlarla yumuşayana kadar

Domates ve carlistonu son aşamalarda ekleyip diri kalması icin kapagı kapalı 10 dk daha pişsin
Etimiz hazır

Diger yandan patates püre icin haşlayıp ezdigimiz patatesi sütlen acarak tereyagını karabiber ve ceşniden ekleyip kıcam alınca ocagı kapatalım
İstenilen şekikde sunum yapılır

Afiyetle????‍??