Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Selamünaleyküm Kıymetli kardeşlerim Hayırlı huzur dolu akşamlar ? pastane usulü üzümlü kurabiye ?

PASTANE USULÜ ÜZÜMLÜ KURABİYE

250 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta (birinin sarisi üzerine)
Yarım su bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağı kuş üzümü
1su bardağı ceviz ( bıçakla doğrayın)
1 tane portakal rendesi
1 yemek kaşığı limon suyu
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
5 su bardağı un

Yapılışı = oda sıcaklığında 250 gram tereyağı margarin de kullanabilirsiniz 1 su bardağı toz şeker 2 yumurta Birinin sarısını üzerine ayırın kuru üzüm kuş üzümü Dilerseniz kuş üzümü kullanmayabilirsiniz kuru üzüm de kullanabilirsiniz bir su bardağı olarak, 1 su bardağı ceviz cevizi mutlaka bıçakla doğrayın ağza gelecek şekilde bir tane portakal kabuğu rendesi bir yemek kaşığı limon suyu 1 paket kabartma tozu 1 vanilya hepsini karıştırın daha sonra azar azar un ilave edin un markasına göre değişebilir kontrollu ekleyin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin

Video da gösterdiğim gibi portakal büyüklüğünde hamurları alın rulo şeklinde yuvarlayın yumurta sarısı sürüp çatalla çizin bıçakla kesin Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarın asla bayatlamıyor yapacak olanlara afiyet olsun?