Tirileçe
Tirileçe
?5 yumurta nurseninmutfagindan
?1,5 su bardağı şeker
?1,5bardak un
?1/2 bardak nişasta
?1paket kabartma tozu
Islatmak için;
?1kutu krema
?4,5 bardak süt
?1/2 çay bardağı şeker
Islattıktan sonra üzerine sürmek için;
?2poşet krem şanti
?1subardağı+3 yemek kaşığı süt
Karemel sos;
?1 su bardağı şeker
?1,5yemek kaşığı tereyağı ?1kutu krema (süslemek için 2-3 kaşık kadar ayırdım)
?Kabımızın ölçüsü en büyük boy dikdörtgen borcam
Kek malzemesini çırpıp yağlı borcama döküp pişiriyoruz. Kek soğuyunca krema şeker ve sütü güzelce karıştırıyoruz. Heryerini kürdan ile
deldiğimiz kekimizin üzerine döküyoruz. Sonra kremşantisini çırpıp üzerine yayıyoruz. En son kremasını hazırlıyoruz. Şekeri teflon bir tencerede karemelize olana kadar eritiyoruz sonra yağını katıyoruz ve en son kremasını katıp güzelce karıştırıyoruz. Tamamen soğuyunca trileçemizin üzerine döküyoruz. Ayırdığımız krema ile süslüyoruz… Yapacak olanlara kolay gelsin… Afiyet olsun…