Porsiyonluk Rulo Pasta
Evde olan malzemelerle hazirlayabileceginiz nefis bi pasta tarifi bırakıyorum sizlere.Ic malzemesine dilerseniz meyveylede hazırlayabilirsiniz.
Mutlaka deneyin ?
English of the recipe is in the comment section? yemek_kelebegi
فارسی دستور پخت در قسمت نظرات موجود است?
♨️Porsiyonluk Rulo Pasta
Malzemeler;
4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Kreması için;
2 su bardağı süt
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (toz olarak)
Arasına;
Arzuya göre damla çikolata yada meyve koyabilirsiniz.
?Yapılışı
Öncelikle pastamızın kremasini hazırlayalım.Vanilya ve krem santi hariç diğer malzemeleri tencereye alıp pisirelim.Koyulasinca vanilyayi ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
Tamamen ılıdıktan sonra toz krem santiyi ilave edip blandrla pürüz kalmayacak şekilde cirpalim.Koyu olursa biraz süt ilavesi yapabilirsiniz.
Keki icin yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar cirpalim.Ardindan diğer malzemeleri ilave edip cirptiktan sonra yağlı kağıt serdigimiz tepsiye dökelim.Bu aşamada kek harcını eşit dağılmasına dikkat edelim.180 derece fırında kontrollü 10-12 dakika pişirelim.Firindan çıkan kekimizi ters çevirip sıcağıyla rulo şeklinde saralım.
Rulo seklini alan kekimizi açıp arasına hazırladığımız krema harcını sürelim.Arasina damla çikolata yada meyvede ekleyebilirsiniz.Keki 8 parçaya bölüp rulo şeklinde sarıp servis tabağına alalım.Uzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
♨️Portion Roll Cake Materials; 4 eggs (room temperature) 1 teaspoon of sugar 3 tablespoons of hot water 1 cup of flour 1 vanilla 1 baking powder For the cream; 2 cups of milk 2 egg yolks 1 teaspoon of sugar 2 tablespoons of flour 2 tablespoons of starch 1 packet of vanilla 1 pack of whipped cream (as powder) Between; You can add chocolate chips or fruit as desired. ?Construction First of all, let’s prepare the cream of our cake. Let’s put the other ingredients except vanilla and whipped cream in the pot and cook. When it thickens, add the vanilla and mix it, then take it from the stove. After it is completely warm, add whipped cream and whisk it with the blandr so that there is no roughness. If it is dark, you can add a little milk. For the cake, let’s beat the eggs and sugar until foamy. Then add the other ingredients and pour it on the tray on which we laid oil paper after beating. At this stage, let’s pay attention to the even distribution of the cake mortar. Let’s bake it in a 180 degree oven for 10-12 minutes under control. Turn our cake out of the oven and roll it up with its heat. let’s wrap it up. Let’s open our roll-shaped cake and spread the cream mixture we prepared between it. You can add chocolate chips or fruit in between. Divide the cake into 8 pieces, wrap it in a roll and put it on a serving plate. You can sprinkle powdered sugar on it and serve. Enjoy your meal.
♨️کیک رول پورشن مواد؛ 4 عدد تخم مرغ (دمای اتاق) 1 قاشق چایخوری شکر 3 قاشق غذاخوری آب داغ 1 فنجان آرد 1 وانیل 1 عدد بیکینگ پودر برای کرم؛ 2 فنجان شیر 2 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 بسته وانیل 1 بسته خامه فرم گرفته (به صورت پودر) بین؛ می توانید به دلخواه شکلات چیپسی یا میوه اضافه کنید. ?ساخت و ساز اول از همه خامه کیکمون رو آماده میکنیم بقیه مواد به جز وانیل و خامه فرم گرفته رو در قابلمه میریزیم و میپزیم وقتی غلیظ شد وانیل رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد از روی اجاق برمیداریم. بعد از اینکه کاملا گرم شد خامه فرم گرفته را اضافه کرده و با بلندر هم می زنیم تا زبری نداشته باشد و اگر تیره شد می توانید کمی شیر اضافه کنید. برای کیک تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا کف کنه بعد بقیه مواد رو اضافه میکنیم و بعد از هم زدن روی سینی که کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم در این مرحله به پخش یکنواخت ملات کیک توجه میکنیم. در فر 180 درجه به مدت 10-12 دقیقه با کنترل می پزیم کیک خود را از فر خارج کرده و با حرارت آن رول می کنیم و می بندیم. کیک رولی شکلمون رو باز میکنیم و مخلوط خامه ای که آماده کرده بودیم بینش پخش میکنیم و میتونین بینش شکلات چیپسی یا میوه بریزید کیک رو به 8 قسمت تقسیم کنید رول بپیچید و در ظرف سرو بزارید میتونید بپاشید روی آن پودر قند ریخته و سرو کنید و از غذایتان لذت ببرید. #دسر