Pastane Usulü Poğaça

Pastane poğaçası
Hamuru için;
1 buçuk su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tozmaya yurdagulce_lezzetler

250 gr oda sıcaklığında margarin
(tereyağı kullanırsanız daha lezzetli olur ?)
Yarım yemek kaşığı tuz
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
2 yemek kaşığı yoğurt
6 su bardağı un

İçi için;
Kaşar peyniri