Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça
Malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ betulsarkhome
1 çay bardağı yoğurt
Yarım demetten az ince kıyılmış dereotu
Yarım kahvaltılık süzme peynir
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için 1 yumurta sarısı

Derin bir kaba yumurtayı, sıvıyağı, yoğurdu, kıyılmış dereotunu ve peyniri alıp karıştıralım. Daha sonra elenmiş kabartma tozu, unu ve tuzu ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmasına dikkat edelim. Sıvıyağı yardımıyla hamuru toparlayabilirsiniz. Ceviz

büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun ??