Pastane Poğaçası

14.10.2020
921
Pastane Poğaçası
Sponsorlu Bağlantılar

PASTANE POĞAÇASI
1kg un arzunun_mutfagindan

550 gr pastacılık margarini (Ben alba yağ kullandım)
40 gr yaş maya
3 yumurta
50 gr şeker
25 gr tuz
2 kaşık yoğurt (yada 50 gr krema)Ben yoğurt kullandım)
180_200 gr su (Unun kalitesine gore su miktari değisir)

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Not:Asıl tarif budur ben bir iki malzemeyi az ekledim tarife tam uymadım yinede tam istedigim gibi oldu.
İlk kez yapacak olanlar kesinlikle yarım ölçü yazıyorum o şekilde yapın
500 gr un
300 gr Alba yağ (ben yarım ölçüde yagı 225 gr kullandım)
25 gr yaş maya
2 yumurta
35 gr toz şeker
12 gr tuz
100 gr su
1 kaşık yoğurt

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Hamuru videolarımda izlediğiniz şekilde yoğurun.yuvarlayıp iç harc koyup fırını 60 derece ısıtıp kapatın ve poğaçaları fırına verip mayalandırın.Mayalandıktan sonra tepsiyi çıkarın ve fırını 175-180 derecede ısıtıp kızarana kadar ortalama 18-20 dk pişirin.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!