Nugget

Nugget
Malzemeler:
800 gr tavuk göğsü
1 adet yumurta
1 çay bardağı dolusu galate unu
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
Yarım çay bardağı süt
Bulamak için:
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı su (yumurtayı çırpmak için)
1,5 su bardağı galate unu
1 su bardağı un
Kızartmak için:
2 su bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI:
Tavuğu yıkayıp küp küp doğrayıp robottan az az olacak şekilde atıp çekin çok doldurmayın robotu bozarsınız.
Çekip tavukları derin bir kaba alıp üzerine baharatları, sütü ,yumurtayı galeta ununu alıp güzelce yoğurup dolapta en az 30 dakika dinlendirip dikdörtgen yada yuvarlak şekiller verip önce una sonra yumurtaya sonra galeta unununa bulayıp kızgın yağda kızartın kızartırken arada orta ateşe alın birden kırap yanmasın içide çig kalmasın deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.