Çikolatalı Çörek

Çikolatalı Çörek

Yumos yumos bir tarif geldiiii?
Bu tarif çocuklara özel,yedikçe yediren cinsten.Biraz mesakatli ama kesinlikle değer.
Ben içi için sürülebilir çikolata kullandım ,arzu edenler direkt çikolata da kullanabilir.
Çok lezzetli, yapıldığı gün bitti?

1 SB ilik süt
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
3 YK yoğurt
2 YK sıvıyağ
Aldığı kadar un evdekendinpisir

Açarken arasında kullanmak için 1 SB nişasta

100 Gr erimiş tereyağı

Üstüne sürmek için,

Yumurta sarısı ve 1 YK süt karışımı

Öncelikle hamuru hazırlayalım, un hariç bütün malzemeleri bir araya getirerek güzelce yoguralim.Azar azar unu ekleyin.Ele yapışmayan
Yumuşak bir hamur olmalı.

Çikolatalı Çörek

Mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru ikiye bölüp,onları da kendi içinde sekize bolelim.Toplsmda 16 beze olacak.
Servis tabağı büyüklüğünde açalım nişasta yardımıyla.

Aralarına erimiş tereyağı sürelim,en üst kata gelince tereyağı sürüyoruz.Merdane ya da oklava yardımıyla hamuru açıp, iyice büyütelim.
12 ye böldüm ben,birer tatlı kaşığı çikolata ekleyin ve sarın.Yumurta sarısı ve süt karışımı sürün üstüne.
Önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Afiyetle ?