Muzlu Borcam Pastası

Keyifli günler canlar ciğerler ?

Borcam pastalarını sevmeyen yoktur heralde? hem kolay hem bereketli hemde lezzetli oluyor.istediginiz meyveyle yapabilirsiniz rengarenk bi sunumda yapabilirsiniz

MUZLU BORCAM PASTASI

Keki için merallin_mutfagi

3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
Yumurta ve sekeri mikserle cirpıp süt ve sivıyağı ekliyoruz diger malzemeleri eleyerek ekleyip cirpıyoruz borcama dokup onceden isıtılmiş 175 derecelik firinda pisiriyoruz kek ılıyınca uzerine 1,5 su bardagı süt gezdiriyoruz.

Muhallebisi için

1 litre süt
1 su bardağından 1 parmak eksik seker
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
Yarim paket toz kremsanti
2 dolu yemek kasığı labne

Labne ve santi hariç diget malzemeleri tencereye koyup surekli karıştırarak pişiriyoruz.ılinan kremanın uzerine santi ve labneyi koyup cırpıyoruz sonra soguyan kekin üzerine kremayı yayıyoruz.kremanın üzerine dilimledigimiz 4-5 adet muzu diziyoruz.

Üzeri için

1 paket muzlu bitkisel jöle

Jöleyi uzerindeki tarife gore hazirlayıp surekli kariştirarak ılıtıyoruz ve muzların uzerine kasık kasık gezdiriyoruz bu şekilde buzdolabina kaldirıp donmasini bekliyoruz.bi kaç saat buzdolabında dinlenen pastamiz servise hazır??afiyetle canlar