Pankek

PANKEK olsadayesek20
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı;
Bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ekleyerek mikserle çırpın.Sırasıyla diğer tüm malzemeleri ekleyin.Akışkan bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.Teflon tavayı veya silexi hafif yağlayın.Bir kepçe yardımıyla hamurunuzu dökün.

Üzeri göz göz olmaya başlayınca spatula yardımı ile ters çevirin. Pişen pankeklerinizi çikolata,bal,reçel ile servis edebilirsiniz.