Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Tursusu
Malzemeler:
1 tane orta boy morlahana lezizsofralar
1 cay bardagi sirke
1 cay bardagi siviyag
2,3 dis sarimsak(istege bagli)
2 limon suyu

Yeterince tuz
Aci severseniz 1 tatli kasigi pulbiber

Yapilisi:Mor lahana ister robotta istersenizde ince ince dogranir üzerine sirke,siviyag,rendelenmis veya ezilmis sarimsak,1 limonun

suyu,pulbiber ve yeterince tuz eklenir ve karistirilir .Daha sonra servis edebilirsiniz yada kapali bir kapta bitene dek buzdolabinda saklanabilir.