Ayva Tatlısı

Ayva tatlısı
Tam mevsimiyken yapımı kolay ve hafif bir tatlı isteyenler mutlaka denesin lokum gibi olmuştu efsane???çok severim kendilerini?
Malzemeler
3 adet ayva busraa_ca
Her ayva dilimi için 2 yemek kaşığı dolusu şeker
1 çubuk tarçın
4-5 adet karanfil
10-12 adet vişne tanesi
1,5 su bardağı su
Üzeri için
Kaymak
Yeşil fıstık
Yapılışı
Ayvaları güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyalım yarım limonu sıktığımız suya bırakalım çabuk kararıyolar
Çekirdeklerini bir tabağa alalım daha sonra kabuklarını tavaya dizelim ayvaları limonlu sudan alıp süzelim kabukların üzerine yerleştirelim üzerine ayva çekirdeklerini karanfil ve çubuk tarçını ilave edelim 2 yemek kaşığı şekeri her ayvanın üzerine dökelim üzerine suyunu ilave edip kaynamaya bırakalım kaynayınca vişneleri ilave edelim 1 saat altı kısık şekilde pişirelim daha sonra diğer tarafını çevirip yarım saat daha pişirelim toplamda 1 buçuk saate pişiyo
kaynadıktan sonra altı hep kısıkta olması lazım soğuduktan sonra üzerine kaymağını ilave edip süsleyelim
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun?









